REPAS PEDAGOGIQUES ET VENTES A EMPORTER

2 septembre 2019

Le restaurant pédagogique de la Section d’Enseignement Professionnel ouvre à nouveau ses portes, à partir du vendredi 06 septembre. Vous trouverez ci-dessous le planning. Les réservations (repas et ventes à emporter) se font par téléphone au 40 920 085 uniquement les matins. Celles-ci seront closes le vendredi midi précédent chaque repas ou vente à emporter. Bonne dégustation !!!

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Confection des pains au CETAD

1 septembre 2019

Dans le cadre de leur formation dans le champ « Cuisine et Restauration », les élèves de CAP Petite et Moyenne Hôtellerie (PMH) ont réalisé, sous l’oeil attentif de leur professeur, différents types de pains : pains blancs, pains aux olives, pains au fromage, pains aux lardons, … Cette activité, réalisée dans les règles d’hygiène et de sécurité, prépare ces futurs professionnels à l’épreuve EP2 de leur examen qui aura lieu à…

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