La section petite et moyenne h\u00f4tellerie (PMH) du C\u00e9tad de Nuku Hiva forme les \u00e9tudiants marquisiens aux multiples facettes des m\u00e9tiers de la restauration et de l\u2019h\u00f4tellerie en l\u2019espace de deux ans, \u00e0 l’issue desquels ils obtiennent leur certificat polyn\u00e9sien d\u2019aptitude professionnelle (CPAP). Pour cela, le C\u00e9tad dispose de plusieurs outils p\u00e9dagogiques. D’une part, l\u2019enseignement d\u2019animations culturelles destin\u00e9es aux touristes et des cours de cuisine et de service en salle gr\u00e2ce au restaurant p\u00e9dagogique de l\u2019\u00e9tablissement. Et d’autre part, les \u00e9l\u00e8ves ont l\u2019occasion de travailler en alternance dans deux h\u00f4tels de Taiohae afin d\u2019approfondir leurs connaissances en mati\u00e8re d\u2019h\u00e9bergement touristique.<\/p>\n\n\n\n C\u2019est dans le cadre de ces apprentissages pratiques que les \u00e9l\u00e8ves de la section PMH marquisienne ont eu l\u2019opportunit\u00e9 de visiter lundi la partie croisi\u00e8re du cargo mixte Aranui en escale \u00e0 Nuku Hiva. Une visite qui avait plusieurs objectifs, comme l\u2019explique Vincent Rivard, professeur en charge de la section PMH du C\u00e9tad :\u00a0\u00ab\u00a0Il s\u2019agissait pour les \u00e9l\u00e8ves, dont c\u2019\u00e9tait la premi\u00e8re visite sur un navire de croisi\u00e8re, d\u2019observer les employ\u00e9s de l\u2019Aranui dans les diff\u00e9rents services\u00a0: cuisine, h\u00e9bergement et accueil notamment. Puis je souhaitais qu\u2019ils se rendent compte des possibilit\u00e9s professionnelles qui peuvent leur \u00eatre offertes s\u2019ils sont s\u00e9rieux pendant leur cursus. Il s\u2019agissait aussi de leur montrer concr\u00e8tement toute la diversit\u00e9 de m\u00e9tiers au sein du cargo mixte, d\u2019autant que l\u2019Aranui emploie un grand nombre de Marquisiens. D\u2019ailleurs, les \u00e9l\u00e8ves du C\u00e9tad ont rencontr\u00e9 et \u00e9chang\u00e9 avec plusieurs de mes anciens \u00e9l\u00e8ves lors de cette visite.\u00a0\u00bb<\/em> Les \u00e9l\u00e8ves du Cetad de Nuku HIva ont visit\u00e9 l’Aranui en escale sur l’\u00eele. L’occasion de voir concretement des d\u00e9bouch\u00e9s professionnels dans leur secteur.Nuku Hiva, le 10 octobre 2022 – Dans le cadre de leur certificat polyn\u00e9sien d\u2019aptitude professionnelle (CPAP), les \u00e9l\u00e8ves de la section petite et moyenne h\u00f4tellerie du C\u00e9tad de Taiohae ont eu la chance de visiter le cargo mixte Aranui lors de son escale \u00e0 Nuku Hiva,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9422,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[205,21],"tags":[],"class_list":["post-9421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actu","category-communique"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/67929881-47913175.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9421"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9425,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9421\/revisions\/9425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"L'Aranui,](\"https:\/\/www.tahiti-infos.com\/photo\/art\/default\/67929881-47913176.jpg?v=1665456800\" "\\"L'Aranui,")
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Une immersion dans le monde de la croisi\u00e8re touristique qui a beaucoup int\u00e9ress\u00e9 les jeunes \u00e9tudiants. En d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e prochaine, certains d\u2019entre eux auront la chance d\u2019effectuer leur stage en entreprise \u00e0 bord du cargo mixte, puisque Vincent Rivard est actuellement en discussion avec Romina Wong, responsable du marketing et de la communication de l\u2019Aranui.
<\/a>\u00c9changes avec le personnel polyvalent du cargo mixte.
<\/a>Les \u00e9l\u00e8ves ont rencontr\u00e9 le capitaine de l’Aranui.
R\u00e9dig\u00e9 par Marie Laure le Lundi 10 Octobre 2022 <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/67929881-47913175.jpg\")
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