{"id":8984,"date":"2022-03-31T20:44:09","date_gmt":"2022-04-01T06:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/?p=8984"},"modified":"2022-08-11T10:12:19","modified_gmt":"2022-08-11T19:42:19","slug":"top-chef-sinfiltre-en-arts-plastiques-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.collegedetaiohae.pf\/index.php\/2022\/03\/31\/top-chef-sinfiltre-en-arts-plastiques-2\/","title":{"rendered":"Top Chef s’infiltre en arts plastiques !"},"content":{"rendered":"\n

Un travail cr\u00e9atif et app\u00e9tissant autour du trompe-l\u2019\u0153il<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le d\u00e9fi propos\u00e9 aux \u00e9l\u00e8ves est le suivant : \u00ab Comment r\u00e9aliser la p\u00e2tisserie la plus gourmande, la plus app\u00e9tissante sans aucun \u00e9l\u00e9ment comestible ?
Pour ce faire, les \u00e9l\u00e8ves ont recherch\u00e9 des textures \u00ab app\u00e9tissantes \u00bb. Ils ont r\u00e9alis\u00e9 des effets de contraste entre solide et liquide, moelleux et croquant ou encore croustillant. Une attention particuli\u00e8re leur a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9e quant \u00e0 la pr\u00e9sentation visuelle de leur dessert.
Ils ont eux-m\u00eames photographi\u00e9 leur production ensuite mises en ligne sur une plateforme de vote.
Suite au vote des classes de 4\u00b0, des personnels du coll\u00e8ge et de diff\u00e9rents professionnels de la cuisine, trois prix ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9s dans chaque classe :
\u27a2 Le Prix des \u00e9l\u00e8ves
\u27a2 Le Prix coup de c\u0153ur du coll\u00e8ge
\u27a2 Le Prix des professionnels
Le gagnants sont r\u00e9compens\u00e9s par les \u00e9l\u00e8ves de la section PMH de la SEP (Cetad) qui
leur ont concoct\u00e9s de d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries comestibles !<\/p>\n\n\n\n

En 4\u00b0 Naiki, nous f\u00e9licitons \u2026<\/p>\n\n\n\n

Lydie et Tyron avec le Prix des \u00e9l\u00e8ves pour le g\u00e2teau \u00e0 la fraise<\/p>\n\n\n\n

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Adrianna et Hina avec le Prix coup de c\u0153ur du coll\u00e8ge pour ce fondant au chocolat<\/p>\n\n\n\n

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James et Heiaki avec le Prix des Professionnels pour le g\u00e2teau au citron.<\/p>\n\n\n\n

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En 4\u00b0 Taipi, nous f\u00e9licitons \u2026<\/p>\n\n\n\n

Christine et Tehina avec le Prix des \u00e9l\u00e8ves pour le D\u00e9lice aux fraises<\/p>\n\n\n\n

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Heipuahi, Mayle et Athena avec le Prix coup de c\u0153ur du coll\u00e8ge pour ce Tout-chocolat<\/p>\n\n\n\n

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Prix des professionnels en 4 Taipi – Le bucheron de Mohieinui<\/p>\n\n\n\n

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En 4\u00b0 Taioa, nous f\u00e9licitons \u2026<\/p>\n\n\n\n

Nahei avec le Prix coup de c\u0153ur du Coll\u00e8ge pour son g\u00e2teau simple<\/p>\n\n\n\n

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Here Rai, Raven et Tunoa avec le Prix des \u00e9l\u00e8ves pour ce g\u00e2teau au beurre bleu rose<\/p>\n\n\n\n

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Akutia, Iris et Hanavai avec le Prix des professionnels pour la merveille<\/p>\n\n\n\n

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Hatu avec le Prix coup de c\u0153ur du Coll\u00e8ge pour son g\u00e2teau Love<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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